わが家は豆腐の消費量が多い。 そして味にはうるさい(夫が)。 なので、必然的にお豆腐屋さんで買っている。 値段は高めだけど、スーパーの豆腐より新鮮で格段に美味しいし、余計なものが入っていない安心感がある。 娘が生まれる前から通っているお豆腐屋さ…

以前から、小松菜の栄養をまるごと取り入れた調理法って何だろうなと考えていました。 スムージーとか、オシャレな調理法もあるけど、うちにはジューサーないし、そもそも私の性格には合わない。 茹でると大半の栄養はなくなってしまうようだし、かといって…